黑凤鸡抗病力、抗寒力、产蛋量、孵化率、成活率和生长速度都优于白羽乌骨鸡。且抱窝力强,无须购孵化机,这是山鸡没有的优点。 由于不会飞,与养家鸡一样,既适合农村小型养殖,也适合规模化养殖。母鸡5月龄开产,年产蛋120枚。一月龄成活率高达95%。黑凤鸡特别喜食青草、树叶,生长快,出壳100天可达2.5~3斤即可上市,耗料3.1 kg/只,比饲养白羽乌骨鸡、本地土鸡节粮1/2,成本减少一半,利润提高一倍,效益相当可观。
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